Çay, birçoğumuz için güne başlamanın en keyifli yolu, dost sohbetlerinin ise en samimi eşlikçisi. Kültürden kültüre hazırlanışı ve tadı değişse de dünyada en çok tüketilen içeceklerin başında geliyor. Uluslararası gurmeler ve çay uzmanları, dünyanın farklı bölgelerinde yetişen en özel çayları inceleyerek geniş kapsamlı bir liste hazırladı.
Merakla beklenen bu listede tavşan kanı Türk çayı kaçıncı sırada yer aldı? Listede öyle çaylar var ki, bazıları sadece yılda bir kez özel ritüellerle toplanıyor, bazıları ise sisli dağların zirvelerinde tamamen doğal yöntemlerle yetişiyor. İşte dünyanın en iyi çayları ve gururumuz Türk çayının listedeki yeri...
Dünyanın En İyi Çayları Listesi
Uzmanlar tarafından belirlenen sıralamada ilk sırayı Türkiye'den Rize çayı alırken, onu Hindistan'dan Darjeeling çayı takip etti. Listede Japon matcha, Çin pu-erh ve Seylan çayı gibi dünyaca ünlü çeşitler de yer aldı.
1. Rize Çayı (Türkiye)
Rize çayı, Karadeniz'in serin ikliminde yetişen ve kendine özgü aromasıyla bilinen bir çaydır. Tavşan kanı rengi ve demli tadıyla Türk kültürünün vazgeçilmezidir.
2. Darjeeling (Hindistan)
Hindistan'ın Himalaya eteklerinde yetişen Darjeeling çayı, 'çayların şampanyası' olarak anılır. Hafif ve çiçeksi aromasıyla dünya çapında özel bir yere sahiptir.
Liste, çay severler için büyük bir merak konusu olurken, Türk çayının dünya çapında ne kadar değerli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.
