Elazığ'da zabıta ekiplerince yakalanan bir dilenci, parasını kaptırmamak için Zabıta Müdürlüğü'ndeki bankın demir ayağının içine sakladı. Şüpheli hareketleri fark edilen dilencinin sakladığı paralar bulundu. Detaylar haberimizde.
İstanbul Valiliği, 2025 yılında yapılan gıda denetimlerinde 9 bin 303 işletmeye toplam 565 milyon liranın üzerinde ceza kesildiğini açıkladı. Detaylar haberimizde.
Sucuğunuzu küflenmeden, kurumadan ve lezzetini kaybetmeden saklamanın yolları! İşte dışarıda kurutma, buzdolabında ve buzlukta saklama teknikleri ile püf noktaları.
Yazın lezzetini kış sofralarına taşımak isteyenler için taze fasulyeyi dondurucuda saklamanın püf noktaları. Şoklama, domatesle kavurma ve çiğ saklama yöntemlerini detaylıca inceledik. Kışlık hazırlık rehberi için hemen okuyun.
Gıda uzmanları, tereyağını buzdolabında saklamanın yaygın bir hata olduğunu açıkladı. Oda sıcaklığında nasıl taze kalacağını öğrenin ve mutfağınızı doğru yönetin!
FAO'nun Kasım raporuna göre, küresel gıda fiyatları süt ve şekerdeki düşüşle yüzde 1,2 geriledi. Tahıl üretiminde ise rekor beklentisi var. Detaylar haberimizde.
Kahramanmaraş'ın geleneksel lezzeti Maraş çöreği, AB tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Böylece Türkiye'nin AB'deki tescilli ürün sayısı 44 oldu. Detaylar haberimizde.
Hatay'ın Reyhanlı ilçesinde yapılan denetimlerde halk sağlığını tehdit eden 1 ton sucuk, peynir ve ketçap toprağa gömülerek imha edildi. Operasyonla ilgili tüm detaylar burada.
Tarım Bakanı Yumaklı, İzmir'de piyasaya sürülmek istenen 30 ton bozuk gıdaya yapılan operasyonun görüntülerini paylaştı. Sağlık riski taşıyan ürünlere el konuldu.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İzmir'de sağlıksız koşullarda depolanan ve son kullanma tarihi geçmiş 30 ton gıda ürününe el konulduğunu açıkladı. Alo 174 Gıda hattına gelen ihbar üzerine yapılan operasyonda ürünlerin tarihlerinin silinip yeniden b
Çanakkale'de mevzuata aykırı çalışan et işleme tesisine operasyon: 4.860 kg sakatat, 500 kg et ve 50 kg köfte imha edilecek. Gıda güvenliği denetimleri sürüyor.
İtalya'da bir adam, ölen annesinin mumyalaşmış cesedini saklayıp kılığına girerek emekli maaşını 3 yıl boyunca aldı. Olay, Robin Williams'ın filmi 'Müthiş Dadı'ya benzetildi.
Hatay'da gıda güvenliği operasyonunda menşei belirsiz 120 kilogram et sucuğu ele geçirildi. Halk sağlığını korumak için denetimler artırıldı.
Tarım Bakanı Yumaklı, gıda zehirlenmelerine karşı denetimleri artırdıklarını açıkladı. 2026'da yaka kamerası uygulaması geliyor. Ata tohumu çeşidi 49'a ulaştı.
Son gıda zehirlenme vakaları ve sosyal medya etkisiyle azalan dışarıda yeme alışkanlıkları. Hijyen sorunları ve yasal sistemdeki eksiklikler analiz ediliyor. Detaylar yazımızda.
Ekrem Çetin'de hijyenik olmayan koşullarda yoğurt ve peynir üreten imalathane kapatıldı. 315 bin 896 TL ceza kesilen işletmede ürünler imha edildi. Detayları öğrenin.
Yapılan denetimlerde son kullanma tarihi geçmiş ve bozulmuş 2 ton gıda ürünü ele geçirildi. İşletmeye 63 bin lira idari para cezası uygulandı. Sağlığınız için denetimler artıyor!
A101'in 20 Kasım aktüel kataloğu yayımlandı! Saklama kabı, tencereler ve mutfak ekipmanları indirimli fiyatlarla mağazalarda. Hemen inceleyin!
Hayrabolu İlçe Tarım ve Orman Müdürü Gürcan Evin, gıda güvenliği ve tüketici sağlığı için denetimlerin aralıksız sürdüğünü açıkladı. Bakanlık talimatları doğrultusunda sahada kontrol çalışmaları devam ediyor.
Kağıthane'de gıda zehirlenmesi ihbarları sonrası denetimler artırıldı. Hijyen kuralı ihlali tespit edilen işletmelere 10 gün süre tanındı, aksi halde 26 bin liradan başlayan cezalar uygulanacak. Detaylar haberimizde.
İstanbul'da yıl başından bu yana 198 bin 560 gıda denetimi yapıldı. 8 bin 199 işletmeye 506 milyon TL'yi aşan ceza uygulandı, 237 işletme kapatıldı. Detaylar haberimizde.
A101'in 20 Kasım aktüel kataloğu yayımlandı! Saklama kapları, tencereler, yağlık çeşitleri ve mutfak ekipmanları indirimli fiyatlarla sizleri bekliyor. Hemen inceleyin!
İstanbul Valisi Davut Gül başkanlığında düzenlenen toplantıda gıda zehirlenmeleri masaya yatırıldı. 2025'te 196 bin denetim yapıldı, yeni tedbirler açıklandı.
İstanbul Valiliği, gıda güvenliği toplantısında işletmelere 24 saat kesintisiz ses ve görüntü kaydı zorunluluğu getirdi. Vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimi için alınan kararlar açıklandı.
Prof. Dr. Osman Sağdıç, gıda zehirlenmesinin kimyasal, biyolojik ve mikrobiyolojik nedenlerini açıklıyor. Bu hayati belirtileri öğrenin, sağlığınızı koruyun!
İstanbul'da yaşanan üzücü olay sonrası gıda zehirlenmeleri yeniden gündemde. Uzmanlar hijyen kurallarına uyulmayan yerlerdeki gıda tüketiminin ölümcül risk taşıdığını vurguluyor. Detaylar haberimizde.
Kağıt helva ve krokan üreticisi 45 yıllık Şükreden Gıda, konkordato sürecine girdi. Mahkeme şirkete 1 yıllık koruma sağladı. Detaylar haberimizde.
Tarım ve Orman Bakanlığı 18 Kasım'dan itibaren gıda denetimlerinde sıfır tolerans uygulaması başlatıyor. Vatandaşların şikayetleri Alo 174 hattına bekleniyor.
Tarım Bakanlığı gıdalardaki pestisit kalıntı limitlerini güncelledi. Küçük turp yaprakları listeye eklendi, yasaklı pestisitler belirlendi. Detayları öğrenin!
Gıda uzmanları tereyağının buzdolabında saklanmaması gerektiğini açıkladı. Oda sıcaklığında nasıl taze kalacağını öğrenin ve mutfağınızı doğru şekilde düzenleyin!