Sarımsak Kokusundan Kurtulmanın Yolları
Sarımsaklı yemeklerin ardından ellerde kalan inatçı kokudan kurtulmak için evdeki malzemelerle uygulanabilecek etkili ve doğal yöntemler.
Kategori : Yemek
Taş Gibi Yoğurt Mayalamanın Sırrı: Bir Kaşık Ekleyin
Evde yoğurt mayalarken sert ve lezzetli bir kıvam elde etmek için şeflerin önerdiği basit ama etkili yöntem açıklandı. İşte tek malzemeyle mükemmel yoğurt mayalamanın sırrı!
Erzurum Lezzetleri: Evde Yapım Tarifleri
Erzurum'un geleneksel lezzetlerini evinizde hazırlamak artık çok kolay! Cağ kebabı, kadayıf dolması ve lor dolması tariflerinin detaylı anlatımı ve püf noktaları bu yazıda.
Portakallı Tart Tarifi: Çay Saatlerinin Gözdesi
Portakallı tart tarifi, hem görsel şöleni hem de kolay yapımı ile çay saatlerinden davet sofralarına kadar her ortamda fark yaratıyor. Bu pratik tarif, mutfağınızın yeni favorisi olmaya aday.
Nusr-Et Latin Amerika'da: Mexico City'de Yeni Şube
Nusr-Et Steakhouse, küresel büyüme stratejisi kapsamında Latin Amerika'daki ilk şubesini St. Regis Mexico City'de açıyor. Marka, Ibiza ve Dubai'de de yeni açılışlar planlıyor.
Erzurum Mutfağı: Evde Yapılabilecek Yöresel Tarifler
Erzurum'un zengin mutfak kültürüne ait lor dolması, kadayıf dolması ve cağ kebabı gibi lezzetlerin evde nasıl hazırlanabileceğine dair detaylı tarifler ve ipuçları.
Nusret Gökçe Latin Amerika'da Restoran Açacak
Ünlü şef Nusret Gökçe, Latin Amerika pazarına giriş yapmak için görüşmeler yürütüyor. Meksika ve Brezilya gibi ülkelerde yeni restoranlar açmayı planlayan Gökçe, küresel markasını genişletmeye devam ediyor.
İstanbul'da Ramazan Öncesi Gıda Denetimleri
İstanbul'da Ramazan ayı öncesi Bağcılar'da gerçekleştirilen gıda denetimlerinde kurallara uymayan işletmelere 21 milyon lira ceza uygulandı. Denetimler 39 ilçede 7/24 sürüyor.
Patates Filizlenmesini Önleyen Yöntem: Yanına Bir Tane Koy
Patateslerin filizlenmesini saniyeler içinde durduran mucizevi yöntem açıklandı. Uzmanlar, patatesleri taze tutmak için yanına bir malzeme koymanın yeterli olduğunu belirtiyor.
Türk Güveci TasteAtlas'ta Dünya Üçüncüsü
TasteAtlas'ın 'Dünyanın En İyi 50 Güveç Yemeği' listesinde Türk güveci 3. sırada yer aldı. Anadolu'nun lezzet mirası küresel arenada büyük başarı elde etti.
Şakşuka Tarifi: Akdeniz'in Lezzet Şöleni
Akdeniz mutfağının sevilen mezesi şakşuka, kızarmış sebzelerin sarımsaklı domates sosuyla buluşmasıyla hazırlanır. Bu pratik tarifle sofralarınıza renk katın.
2026 Cemre Tarihleri Belli Oldu: İlk Cemre Ne Zaman? (10.02.2026)
2026 yılı cemre düşme tarihleri belli oldu. İlk cemre 19-20 Şubat'ta havaya düşecek. Baharın gelişini simgeleyen bu doğa olayı hakkında detaylar.
Kütahya Lezzetleri: Sıkıcık Çorbası ve Yufka Tatlısı Tarifleri
Kütahya'nın zengin mutfak kültürünü keşfedin. Sıkıcık çorbası, cimcik mantısı ve yufka tatlısı gibi geleneksel tariflerle sofralarınızı şenlendirin.
Kütahya Mutfağı: Sıkıcık Çorbası, Cimcik Mantısı, Yufka Tatlısı
Kütahya mutfağı, çorba cenneti olarak bilinirken hamur işleriyle de öne çıkıyor. Sıkıcık çorbası, cimcik mantısı ve yufka tatlısı tarifleriyle bu zengin mutfak kültürünü keşfedin.
Akşam Gezmesi: İstanbul'un Sokak Lezzetleri ve Gece Hayatı
İstanbul'un akşam gezmesi kültürü, sokak lezzetleri ve canlı gece hayatıyla ziyaretçilere unutulmaz deneyimler sunuyor. Şehrin tarihi sokaklarında keşfedilecek gizli noktalar ve yerel tatlar hakkında detaylı bilgiler.
Şükran Kaymak'la Ramazan Sofrası SHOW TV'de Başlıyor
Şef Şükran Kaymak'ın sunduğu 'Şükran Kaymak'la Ramazan Sofrası' programı, 16 Şubat'tan itibaren SHOW TV'de yayınlanacak. Programda iftar ve sahur menüleri hazırlanacak.
2026 Cemre Düşme Tarihleri Belli Oldu (09.02.2026)
2026 yılı cemre düşme takvimi belli oldu. İlk cemre 19-20 Şubat'ta havaya düşecek. Halk takvimine göre baharın müjdecisi cemrelerin tarihleri merak ediliyor.
Helva Tariflerinde Devrim: Havuç ve Meyveli İrmik
Klasik helva anlayışınızı değiştirecek üç özel tarif: havuç helvası, sahine ve kuru meyveli irmik helvası. Lezzet şöleni için malzemeler ve yapılış detayları.
Amasya'nın 12 Saatte Pişen Taş Fırın Keşkeği
Amasya'nın coğrafi işaretli taş fırın keşkeği, 12 saatlik pişme süresiyle dünyanın en zahmetli yemeklerinden biri. 2.500 yıllık tarihi ve geleneksel lezzetiyle bayram ve düğünlerin vazgeçilmezi.
Ev Yapımı Poğaça Tarifi: Pastane Lezzeti
Dışı çıtır içi yumuşacık ev yapımı poğaça tarifi. Pratik malzemelerle pastane kalitesinde poğaçalar yapmak için adım adım yapılış detayları.
Çay Demleme Rehberi: Lezzeti Zirveye Taşıyın
Çayınız yeterince lezzetli değil mi? Su seçiminden demleme süresine kadar tüm detayları öğrenin. Evde çayın lezzetini zirveye taşıyacak profesyonel demleme teknikleri.
Türk Ekmekleri Dünya Listelerinde
Türk mutfağının gözde ekmek çeşitleri, uluslararası 'en iyi ekmekler' listelerinde kendine yer buldu. Pideden simide, bazlamadan Ramazan pidesine uzanan bu lezzetler, dünya mutfak kültüründe Türkiye'nin izini sürüyor.
İdil Açıkalın'dan Üç Özel Helva Tarifi
İdil Açıkalın, İdilika'nın Mutfağı'nda geleneksel helvaların dışına çıkarak havuç helvası, sahine ve kuru meyveli irmik helvası tariflerini paylaşıyor.
David Beckham Türk Mutfağını Keşfetti: Favori Yemeği Açıklandı
David Beckham, sosyal medya hesabından Türk mutfağını keşfettiği anları paylaştı. Ünlü yıldızın tercih ettiği yemek, takipçileri arasında büyük ilgi gördü ve gündem oldu.
2026 Cemre Düşme Tarihleri Belli Oldu (08.02.2026)
Baharın müjdecisi cemrelerin 2026 yılındaki düşüş tarihleri netleşti. Havaya, suya ve toprağa düşecek cemrelerle ısınma süreci başlayacak.
Evde Doğal Sirke Yapmanın Altın Kuralları
Hazır sirkeleri unutun! Evde doğal sirke yapmanın püf noktaları, yapılan hatalar ve sirkenin sağlık faydaları hakkında detaylı rehber.
Islak Kek Tarifi: Tam Kıvamında ve Pratik
Yumuşacık dokusu ve bol çikolatalı sosuyla ıslak kek tarifi. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis tatlı, misafir sofralarını süsleyecek.
Hamsi Türk Sularına Döndü: Vatandaşların Yüzü Gülüyor
Yaklaşık 2 aydır Gürcistan karasularında bulunan hamsi, havaların soğumasıyla Türk sularına geri döndü. Trabzon balık halinde tezgahlarda yerini alan yerli hamsi, vatandaşları şaşırttı ve mutlu etti.
Dünyanın En Pahalı Otelinde Bir Gece Kaç Para?
2026 yılında lüksün sınırları genişliyor: altın tozlu kahve, kişisel uşak ve okyanus derinliklerinde konaklama gibi deneyimlerle dünyanın en pahalı otelinde bir gece için gereken bütçe açıklandı.
Florentin Kurabiye Tarifi: Fırından Çıkar Çıkmaz Bitecek
Geleneksel Avrupa pastanelerinin zarif lezzeti Florentin kurabiyeleri, evde yapımı için adım adım tarif. Kıtır bisküvi tabanı ve karamelize bademlerle unutulmaz bir tat.
Page 1 of 29