Bin Yıllık Sütlaç Geleneği ve Tarif Sırları
Türk mutfağının köklü lezzeti sütlaç, tarihi yolculuğu ve sağlığa faydalarıyla öne çıkıyor. İşte Hamsiköy usulü mükemmel sütlaç yapmanın püf noktaları ve detaylı tarifi.
Kategori : Yemek
2026 Cemre Takvimi: İlk Cemre Ne Zaman? (07.02.2026)
2026 yılı cemre düşme takvimi belli oldu. İlk cemrenin havaya düşeceği tarih ve baharın gelişine dair tüm detaylar bu haberde.
Sütlaç: Tarihi, Faydaları ve Hamsiköy Tarifinin Sırları
Sütlacın tarihi kökenleri, sağlığa faydaları ve meşhur Hamsiköy sütlacının püf noktaları ile tarifini keşfedin. Türk mutfağının bu geleneksel lezzetinin dünyadaki yolculuğu.
2026 Cemre Takvimi: İlk Cemre Ne Zaman? (06.02.2026)
2026 yılı cemre düşme takvimi belli oldu. İlk cemre havaya ne zaman düşecek? İşte cemrelerin tarihleri ve doğanın uyanışına dair detaylar.
Türkiye TasteAtlas Tatlı Listesinde Birinci
TasteAtlas'ın 2025 yılı Dünyanın En İyi 100 Tatlısı listesi açıklandı. Türkiye, binlerce kullanıcı ve uzman puanlamasıyla rakiplerini geride bırakarak listenin zirvesine yerleşti.
Yemekteyiz'de 200 Bin TL'lik Ödül Kazananı Açıklandı
TV8 ekranlarında Zuhal Topal'ın sunduğu Yemekteyiz programında 6 Şubat 2026 haftasının birincisi belirlendi. Yarışmacılar beş gün boyunca mücadele etti ve 200 bin TL'lik büyük ödülü kazanan isim açıklandı.
Tahinli Çörek Tarifi: Pastane Lezzeti Evde
Geleneksel tahinli çörek tarifi, kat kat dokusu ve mis kokusuyla çay saatlerini taçlandırıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzet, pastane usulünü aratmıyor.
Armutlu Enfes Tatlı Tarifleri: Kek, Fırın ve Turta
Kış mevsiminin zarif meyvesi armutla hazırlanan, C vitamini deposu ve hipoalerjenik özellikli 3 pratik tatlı tarifi. Armut sevmeyenlerin bile beğeneceği kek, fırınlanmış atıştırmalık ve turta ile mutfağınızı mis kokularla doldurun.
Armutun Faydaları ve Pratik Tarifler: İdilika'nın Mutfağı
İdil Açıkalın, İdilika'nın Mutfağı'nda armutun sağlık yararlarını anlatıyor ve kek, fırınlanmış çıtır armut, turta gibi lezzetli tarifler paylaşıyor. Kış meyvesi armut, C vitamini deposu ve hipoalerjik özellikleriyle öne çıkıyor.
Boğaz'da Eğlenceli ve Lezzetli Bir Gece
İstanbul Boğazı'nın eşsiz manzarası eşliğinde düzenlenen özel bir gecede, katılımcılar hem lezzetli yemeklerin tadını çıkardı hem de canlı müzikle eğlendi. Etkinlik, şehrin sosyal hayatına renk kattı.
Türkiye'nin En Çok Kahve İçen Şehirleri Açıklandı
Türkiye'de kahve tüketimi üzerine yapılan araştırma sonucunda en çok kahve içen şehirler sıralandı. İstanbul, Ankara ve İzir ilk üç sırada yer alıyor.
Türkiye'nin 81 İlinde Meşhur Tatlılar: Gastronomi Rehberi
Edirne'den Kars'a, Türkiye'nin 81 ilinin kendine has meşhur tatlılarını keşfedin. Gastronomi turuna çıkmak isteyenler için detaylı bir rehber sunuyoruz.
Evde Ekmek Nasıl Yapılır? Kolay Tarif ve Malzemeler
Evde ekmek yapmak sanıldığından daha kolay. Katkısız, doğal ve lezzetli ev yapımı ekmek tarifi, malzemeleri ve püf noktaları bu rehberde.
Evde Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Adım Adım Tarif
Evde elma sirkesi yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarif. Doğal, katkısız elma sirkesi yapmanın püf noktaları, faydaları ve saklama koşulları.
Evde İskender Yapımı: Kolay Tarif ve Püf Noktaları
Evde iskender yapmanın inceliklerini öğrenin. Dana veya tavuk eti, tereyağlı sos ve pidelerle restoran lezzetini evinize taşıyın. Tarif ve püf noktaları burada.
Evde Peynir Nasıl Yapılır? Doğal Tarif ve Püf Noktaları
Evde peynir yapmak isteyenler için doğal, kolay ve lezzetli bir tarif. Hangi malzemeler gerekiyor, püf noktaları neler ve nasıl saklanır? Tüm detaylar bu yazıda.
Evde Döner Nasıl Yapılır? Pratik ve Lezzetli Tarif
Evde döner yapmak sanıldığı kadar zor değil. Doğal malzemelerle, katkısız ve pratik şekilde hazırlanan bu tarif ile dışarıdaki lezzeti yakalayın. İşte püf noktaları ve adım adım yapılışı.
Patlıcan Kebabı Tarifi: Kokusuyla Mest Eden Lezzet
Güneydoğu mutfağının en asil lezzetlerinden patlıcan kebabı tarifi. Zahmetsiz hazırlanışı ve püf noktalarıyla evde tam kıvamında yapmanın yolları.
Türkiye'nin İl İl Meşhur Lezzet Durakları
Türkiye'nin her şehrinde, imza lezzetlerle dolu meşhur yemek durakları bulunuyor. Adana kebabından Adıyaman çiğ köftesine, bu lezzetler şehirlerin ruhunu yansıtıyor. İşte il il ne yenir rehberi.
Ani Gelen Misafirler İçin Pratik ve Lezzetli Menü
Ansızın gelen misafirler için hazırlıksız yakalanmamak adına, ana yemekten tatlıya kadar pratik ve enfes lezzetler sunan şipşak menü tarifleri burada.
Son Dakika Misafirleri İçin Pratik Sofra Önerileri
İdil Açıkalın, aniden gelen misafirler için hazırladığı baharatlı somon, hardal soslu patates salatası ve çikolatalı mus tariflerini paylaşıyor. Pratik ve lezzetli bu menü, ev sahiplerine kolaylık sağlıyor.
Şef Somer Sivrioğlu: Seyahatlerde Deneyim Ön Planda
Şef Somer Sivrioğlu, Dubai'deki World Governments Summit'te yaptığı konuşmada, insanların artık şehirleri sadece görmek için değil, kültürü hissetmek için seyahat ettiğini vurguladı.
Yumuşak Poğaça Tarifi: Mayalı ve Mayasız Yapımı
Evde yumuşak poğaça yapmanın püf noktaları, mayalı ve mayasız tarifler, malzemeler ve sunum önerileri. Hamurun kabarması ve yumuşak kalması için detaylı adımlar.
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi ve Püf Noktaları
Zeytinyağlı taze fasulye tarifi, malzemeleri ve püf noktaları. Akdeniz mutfağından gelen bu köklü yemek nasıl yapılır? Hafif ve sağlıklı sebze yemeğinin tarihçesi ve kalori değeri.
Limonlu Cheesecake Tarifi: Malzemeler ve Yapılışı
Limonlu cheesecake tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı şekilde anlatılıyor. Pürüzsüz dokulu, çatlamayan ve ferah aromalı cheesecake yapmanın püf noktaları.
Muhallebili Bisküvili Pasta: Pratik Tarif ve Tarihçesi
Muhallebili bisküvili pasta tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı anlatılıyor. Bu pratik tatlı nasıl yapılır, tarihsel kökeni nedir ve püf noktaları nelerdir?
Salçalı Taze Fasulye Tarifi: Etli ve Kıymalı Versiyonlar
Salçalı taze fasulye yemeğinin klasik, düdüklü tencerede, etli ve kıymalı versiyonlarına dair detaylı tarifler. Taze fasulyenin tarihçesi ve Türk mutfağındaki yeri hakkında bilgiler.
Kahve Köpüğünü Artırmanın Sırrı: Birkaç Damla Soğuk Su
Türk kahvesinde bol ve kalıcı köpük elde etmek için ustaların basit bir sırrı var: Ocağa koymadan önce birkaç damla soğuk su eklemek. Bu yöntem, köpüğü 10 kat artırırken lezzeti koruyor.
Limonlu Haşhaşlı Kek Nasıl Yapılır?
Limonlu haşhaşlı kek tarifi ve püf noktaları. Orta Avrupa mutfağından gelen bu ferah tatlıyı evde kolayca hazırlamak için malzemeler ve detaylı yapılış yöntemi.
Paslanmaz Tava Lekeleri İçin Limonla Doğal Temizlik
Paslanmaz çelik tavalarınızdaki inatçı kahverengi lekelerden kurtulmak için Avustralyalı bir annenin viral limon yöntemi. Basit ve etkili çözümle tavanızı yeni gibi yapın.
Page 2 of 29