Sumak: Kullanım Alanları ve Sağlık Faydaları
Anadolu mutfağının ekşi lezzeti sumağın kullanım alanları, tüketim şekilleri ve tansiyona etkisi hakkında bilmeniz gereken her şey. Detaylar için tıklayın.
Kategori : Search result: osmanlı yemekleri
Osmanlı'da İllerin Eski İsimleri
Osmanlı Devleti'nde 15 vilayetten günümüzdeki 81 ile uzanan yolculuk. İşte illerin asırlar önceki şaşırtan isimleri ve kökenleri. Hemen okuyun!
Osmanlı Toprak Sistemi ve Arazi Bölümleri
Osmanlı Devleti'nin toprak yönetim sistemi detaylıca inceleniyor. Miri, Mülk ve Vakıf arazilerinin özelliklerini öğrenmek için hemen okuyun!
Paşmaklık Toprak: Osmanlı'da Sultan Kadınların Geliri
Osmanlı Devleti'nde hanedan üyesi kadınların gelir elde etmesi için tahsis edilen paşmaklık toprakların özellikleri ve tarihsel gelişimi. Osmanlı toprak sistemindeki bu özel uygulamayı keşfedin.
Yurtluk Toprak: Osmanlı'da Arazi Sistemi
Osmanlı Devleti'nde yurtluk toprakların özellikleri, gelir dağıtımı ve tarihi önemi hakkında detaylı bilgiler. Tüm merak edilenleri öğrenmek için tıklayın!
Evde Kolay ve Lezzetli Yemek Tarifleri
Kremalı brokoli çorbası, kıymalı patates püresi ve tarçınlı irmik tatlısı tarifleri. Evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli menü önerisi.
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve Püf Noktaları
Zeytinyağlı kereviz tarifi ile sofralarınızda baş tacı olacak bir lezzet keşfedin. Pratik hazırlanışı ve püf noktalarıyla bu tarif klasikleri unutturacak!
Besni'de KYK yurdunda zehirlenme: 50 öğrenci hastanede
Adıyaman'ın Besni ilçesindeki KYK yurdunda kalan yaklaşık 50 öğrenci yemek zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırıldı. Öğrencilerin sağlık durumlarının iyi olduğu belirtildi. Detaylar haberimizde.
MasterChef'te kırmızı takım kazandı, Eylül elendi
20 Kasım 2025 MasterChef Türkiye'de İtalyan yemekleri temasıyla dokunulmazlık oyunu heyecanı yaşandı. Kırmızı takım dokunulmazlığı alırken, Eylül yarışmaya veda etti. Detaylar haberimizde!
AB Vatandaşları Türk Mutfağına Hayran Kalıyor
Avrupa Birliği ülkelerinde Türk mutfağına ilgi hızla artıyor. Geleneksel lezzetlerimiz AB vatandaşlarının sofralarını süslüyor. Detayları öğrenmek için tıklayın!
Kanun-ı Esasi Hangi Padişah Döneminde İlan Edildi?
Kim Milyoner Olmak İster'de sorulan 'Osmanlı'nın ilk anayasası hangi padişah döneminde ilan edildi?' sorusu araştırılıyor. Cevap ve detaylar yazımızda!
Dünyanın en iyi tavuk yemeği Türkiye'de
TasteAtlas'ın 2025 Dünyanın En İyi 20 Tavuk Yemeği listesi açıklandı! Türkiye, birincilik tahtındaki yerini koruyor. Detayları öğrenmek için tıklayın.
Hatay Usulü Kıymalı Kömbe Tarifi ve Yapımı
Hatay ve Gaziantep yöresine özgü kıymalı kömbe tarifi. Mayalı hamurla hazırlanan bu doyurucu lezzetin evde yapımının püf noktalarını öğrenin. Deneyenlerin vazgeçemediği tarif!
Midye-kokoreç zehirlenmesi: 3 can kaybı
İstanbul Ortaköy'de midye ve kokoreç yiyen Böcek ailesinden anne ve iki çocuk zehirlenerek hayatını kaybetti. Uzmanlar sokak lezzetlerindeki ölümcül riski açıkladı.
Akşam Yemeği İçin Pratik ve Lezzetli Menü
İdil Açıkalın'ın 'İdilika'nın Mutfağı'nda hazırladığı 3 pratik tarifle akşam yemekleri artık daha kolay! Acılı patates püresi, çikolatalı katmer ve sebzeli köfte tarifleri için tıklayın.
Girit Kabağı Dolması Tarifi ve Püf Noktaları
Zeytinyağlı Girit kabağı dolması tarifini adım adım öğrenin. Bu hafif ve lezzetli Ege usulü dolma, yaz sofralarınızı renklendirecek. Deneyen bir daha klasik dolmaya dönmek istemiyor!
Kaşarlı Mantar Güveç: Bağımlılık Yaratacak Lezzet
Kremalı, kaşarlı ve tamamen doyurucu bu mantar güveç tarifi, akşam yemeklerinizi şölene dönüştürecek. Pratik hazırlığı ve enfes lezzetiyle denemeye değer!
Edirne Tencere Köftesi Coğrafi İşaret Yolunda
Edirne'nin vazgeçilmez sokak lezzeti tencere köftesi, coğrafi işaret tescili için resmen başvuruda bulundu. İşte bu eşsiz lezzetin yolculuğu ve şehir mutfağındaki yeri...
Nilüfer Hatun: Osmanlı'nın İlk Valide Sultanı
Osmanlı İmparatorluğu'nun kuruluş dönemine damga vuran Nilüfer Hatun'un Bizans prensesliğinden Osmanlı valide sultanlığına uzanan etkileyici yaşam öyküsünü keşfedin.
Arnavut Ciğerinin Çıtır ve Yumuşak Formülü
Mükemmel Arnavut ciğeri yapmanın sırlarını açıklıyoruz! Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık olan bu nefis lezzetin püf noktalarını öğrenmek için tıklayın.
Akşam Yemeği Telaşına Pratik Çözümler
İşten eve yorgun argın döndüğünüzde 'Ne pişirsem?' derdine çare olacak, hem pratik hem de besleyici akşam yemeği önerileri. Zamandan tasarruf ettiren, damak zevkine hitap eden tarifler bu yazıda!
Amasya Cezaevinde Zehirlenme: 6 Mahkum Hastanede
Amasya E Tipi Kapalı Cezaevi'nde yaşanan gıda zehirlenmesi vakası endişe yarattı. 6 mahkum şiddetli semptomlarla hastaneye sevk edildi. Yetkililer derinlemesine soruşturma başlattı.
Patatesli Bezelyeli Taş Kebabı: Bağımlılık Yapan Tarif
Damaklarda iz bırakan, denen herkesin bağımlısı olduğu o tarif! Patatesli bezelyeli taş kebabının sırrını açıklıyoruz. Pratik ve lezzet bombası bu tarifle sofralarınız şenlenecek.
Karnabaharın Büyüsü: Kış İçin Nefis Tarifler
Kışın en sevilen sebzesi karnabahar, bu tariflerle sofralarınızın baş tacı olacak. Pratik ve lezzetli yemek önerileri sizi bekliyor!
Balıkesir'in Saklı Lezzet Hazineleri Ortaya Çıktı
Balıkesir mutfağının gizli kalmış lezzet sırları nihayet gün yüzüne çıkıyor. İşte denemeden gerçek lezzetin ne olduğunu bilemeyeceğiniz o efsanevi tarifler...
Lahanayı Sevmiyorum Diyenlere Müjde!
Lahanayı pişirme sanatında devrim yaratan bu basit teknik, en inatçı lahana karşıtlarını bile hayran bırakıyor. İşte lezzetin sırrı...
Kışın Vazgeçilmezi: Hingel Tarifi (Kıymalı & Patatesli)
Soğuk kış günlerini lezzetle ısıtacak, Orta Asya'dan gelen hingel tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Hem kıymalı hem de patatesli versiyonlarıyla bu tarif, mutfağınızın yeni gözdesi olmaya aday!
30 Dakikada Misafir Şaşırtacak 3 Pratik Lezzet
Gelen misafirlerinize hızlıca hazırlayabileceğiniz, damakları şenlendirecek 3 nefis tarif. Pratik ve ekonomik bu lezzetlerle ev sahibi olmanın keyfini çıkarın.
Ordunun Vegan Lezzetleri: Sofranızı Şenlendirin
Ordunun zengin mutfak kültüründen sızdırılmış bu vegan tariflerle damak zevkinizi şaşırtacaksınız. Daha önce hiç tatmadığınız lezzetler sizi bekliyor!
Osmanlı'da İlk Altın Para Hangi Padişah Zamanında Basıldı?
Osmanlı İmparatorluğu'nda altın para basımının başlangıcı ve hangi padişah döneminde ilk altın sikkenin darp edildiğini keşfedin. Tarihin para politikalarına ışık tutan bu bilgiyi öğrenmek için tıklayın!
Page 1 of 4