İzmir'in Buca ilçesinde meydana gelen ve bir kişinin hayatını kaybetmesiyle sonuçlanan kumpir zehirlenmesi davasında tutuklu sanık işletmeci Neslihan Demircan, mahkemede çarpıcı açıklamalarda bulundu. "Çocuklarıma yedirmediğim ürünü kimseye yedirmedim" diyen Demircan'ın tahliye talebi reddedildi.
Ölüme Giden Yemek
Olay, 28 Aralık 2024 tarihinde Buca Efeler Mahallesi'ndeki bir işletmede yaşandı. Servet Polat, kızı Bahar Zeyrek ve 11 yaşındaki torunu Gökhan Zeyrek ile birlikte kumpir yedi. Yemekten sonra aile üyelerinde kusma ve ishal şikayetleri baş gösterdi.
Rahatsızlanan aile, Buca Seyfi Demirsoy Eğitim ve Araştırma Hastanesi'ne başvurdu. Tedavilerinin ardından taburcu edilen Servet Polat, 30 Aralık saat 04.00'te evinde ölü bulundu. Bu trajik gelişme üzerine İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı soruşturma başlattı.
Salmonella Bakterisi Tespit Edildi
Soruşturma kapsamında yapılan incelemelerde çarpıcı sonuçlara ulaşıldı. Adli Tıp Kurumu 1'inci İhtisas Kurulu'nun raporuna göre, Polat'ın ölüm nedeni gıda zehirlenmesi olarak belirlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı İzmir Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'nün analiz raporunda ise daha somut bir bulguya rastlandı. Alınan kumpir numunesinde salmonella bakterisi tespit edildi. Bu bulgu, zehirlenmenin kaynağını net bir şekilde ortaya koydu.
4 Kişi Daha Şikayetçi Oldu
Olayın boyutları daha da genişledi. Araştırmalar derinleştirildiğinde, aynı işletmeden kumpir yedikten sonra rahatsızlanan 4 kişinin daha hastanede tedavi gördüğü ve ardından polise şikayette bulunduğu anlaşıldı.
İşletme sahibi Neslihan Demircan, soruşturma kapsamında gözaltına alındı ve 'Taksirle ölüme neden olma' suçundan tutuklandı. Demircan hakkında ayrıca 'Bozulmuş veya değiştirilmiş gıda ticareti' suçlaması da yöneltildi.
Mahkemede Çarpıcı Savunma
Davanın bugün görülen duruşmasına İzmir 17'nci Ağır Ceza Mahkemesi ev sahipliği yaptı. Duruşmaya tutuklu sanık Demircan'ın yanı sıra hayatını kaybeden Servet Polat'ın ailesi ve tarafların avukatları katıldı.
Sanık Neslihan Demircan, tahliyesini isterken duygusal bir savunma yaptı: "Çocuklarıma yedirmediğim ürünü kimseye yedirmedim. Kimseye bilinçli bir şey yapmadım. O gün o ürünlerden kendimiz de yedik" ifadelerini kullandı.
Ancak mahkeme heyeti, sanığın tutukluluk halinin devamına karar verdi. Dosyadaki eksik belgelerin tamamlanması amacıyla dava 16 Ocak 2026 tarihine ertelendi.
Savcılık, Demircan hakkında 'Taksirle ölüme neden olma' suçundan 15 yıla kadar, 'Bozulmuş veya değiştirilmiş gıda ticareti' suçundan ise 5 yıla kadar hapis cezası talep ediyor.
