Japon suşi restoran zinciri Sushizanmai, yılın ilk açık artırmasında 510,3 milyon yen (3,2 milyon dolar - 144 milyon TL) ödeyerek en pahalı ton balığını satın aldı ve Guinness Dünya Rekoru'nu kırdı.
Rekor kıran ton balığı
Kyodo ajansının haberine göre, Japonya'nın Aomori bölgesindeki Oma açıklarında avlanan 243 kilogram ağırlığındaki ton balığı, Tokyo'daki Toyosu Balık Pazarı'nda düzenlenen yılın ilk açık artırmasında satışa sunuldu. Sushizanmai suşi restoran zincirini işleten Kiyomura şirketi, 5 Ocak'taki açık artırmada en yüksek teklifi vererek ton balığını 510,3 milyon yene satın aldı.
Şubelerde servis edildi
Ton balığı, Sushizanmai'nin Tsukiji bölgesindeki ana restoranında kesilerek zincirin Japonya genelindeki şubelerinde müşterilere servis edildi. Gerekli incelemelerin ardından Kiyomura şirketi, açık artırmada en yüksek fiyata satın alınan ton balığıyla Guinness Dünya Rekoru'nu kırmış oldu.
Guinness sertifikası törenle verildi
Restoran zincirinin ana şubesinde 20 Nisan'da düzenlenen törende Guinness sertifikasını alan şirketin sahibi Kiyoshi Kimura, 'Önümüzdeki yıl ve sonrasında da yüksek kaliteli ton balığı sunmaya devam edeceğiz' dedi.
