Okullarda Gıda Güvenliği Çalışmaları: Eğitimler ve Denetimler Artıyor
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, sosyal medya hesabından yaptığı bir paylaşımla, öğrencilerin güvenilir gıdaya erişimi konusundaki çalışmaların kararlılıkla sürdüğünü duyurdu. Paylaşımda, özellikle gıda güvenilirliği, gıda israfı ve kayıpları gibi kritik konularda öğrencilerin bilinçlendirilmesine yönelik çabaların ön plana çıkarıldığı belirtildi.
Eğitimlerde Kayda Değer Artış: 2018'den Bu Yana Sürekli Gelişim
Genel Müdürlük, 2018 yılından bu yana okullarda düzenli olarak eğitimler verildiğini vurguladı. Bu kapsamda, 2025 yılında gerçekleştirilen eğitimlerin sayısı ve ulaşılan öğrenci sayısı dikkat çekici boyutlara ulaştı. Paylaşıma göre, 2025'te düzenlenen 2 bin 136 eğitim ile toplamda 191 bin 879 öğrenciye doğrudan ulaşılarak, gıda güvenliği konusunda farkındalık oluşturuldu. Bu eğitimler, öğrencilerin sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanması ve gıda israfının önlenmesi gibi hedeflere odaklanıyor.
Kantin Denetimleri: 2011'den Beri Düzenli Olarak Yapılıyor
Okullar, yaz okulları, kurslar ve kamplarda bulunan kantinlerin denetimleri konusunda da önemli bilgiler paylaşıldı. 2011 yılından beri, her eğitim döneminde en az iki kez, il tarım ve orman müdürlükleri görevlileri tarafından bu kantinlerin denetlendiği ifade edildi. Bu düzenli denetimler, gıda güvenliği standartlarının sürekli olarak takip edilmesini sağlıyor.
2024-2025 ve 2025-2026 Dönemlerinde Denetim Sonuçları
Paylaşımda, son eğitim-öğretim yıllarına ait denetim verileri de açıklandı:
- 2024-2025 eğitim-öğretim yılında, ülke genelinde okul kantinlerinde gerçekleştirilen 45 bin 250 denetim sonucunda, mevzuata aykırılık tespit edilen işletmelere 253 idari yaptırım uygulandı.
- 2025-2026 eğitim-öğretim yılının ilk döneminde ise 23 bin 227 denetim yapıldı ve gıda güvenilirliğini riske atan hususlara yönelik 178 idari yaptırım uygulanarak, gerekli tedbirler alındı.
Bu veriler, denetimlerin yoğun bir şekilde sürdüğünü ve ihlallere karşı sıfır tolerans politikasının uygulandığını gösteriyor.
Sıfır Tolerans İlkesi: Gelecek Nesiller İçin Öncelik
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, paylaşımın sonunda, "Geleceğimiz olan çocuklarımız için gıda güvenilirliğinde sıfır tolerans ilkesiyle çalışmalarımız devam etmektedir" ifadesine yer verdi. Bu açıklama, konunun önemini vurgularken, önümüzdeki dönemlerde de benzer çalışmaların artarak devam edeceğinin sinyalini veriyor. Öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması, eğitimler ve sıkı denetimlerle desteklenen bir süreç olarak öne çıkıyor.
