Ramazan ayı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından denetimler artırıldı. Marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerleri başta olmak üzere gıda sektöründe kapsamlı kontroller gerçekleştiriliyor.
Bakan Yumaklı'dan Açıklama: Denetimler Yoğunlaştırıldı
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı açıklamada, Ramazan öncesi gıda denetimlerinin sıklaştırıldığını duyurdu. Bakan Yumaklı, "Vatandaşlarımızın güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için un ve unlu ürünler, ekmek, pasta ve tatlılar, et ve süt ürünleri ile yumurta başta olmak üzere tüm gıdalar, ekiplerimiz tarafından daha sık denetlenecek" ifadelerini kullandı.
Denetim Kapsamı Genişletildi
Yapılan açıklamaya göre, denetimler sadece belirli ürünlerle sınırlı kalmayacak. Gıda üreten, depolayan, dağıtan ve satan tüm işletmeler İl ve İlçe Müdürlükleri tarafından eş zamanlı olarak kontrol edilecek. Bu kapsamda:
- Marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerleri denetlenecek.
- Hijyen koşulları, saklama şartları, son kullanma tarihleri ve ürün kayıtları incelenecek.
- Ticaret Bakanlığı ekipleriyle iş birliği içerisinde kapsamlı kontroller yapılacak.
Kurallara Uymayanlara Cezai İşlem
Bakan Yumaklı, denetimler sırasında mevzuata uymayan işletmelere gerekli cezaların uygulanacağını vurguladı. Ramazan ayı öncesi ve süresince sofralara gelen tüm ürünlerin güvenilir ve yasalara uygun olması için çalışmaların devam edeceği belirtildi. Bu sayede tüketicilerin sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması hedefleniyor.
Denetimlerin artırılması, özellikle Ramazan ayında artan gıda tüketimi göz önüne alındığında büyük önem taşıyor. Vatandaşların bayram ve iftar sofralarında kaliteli ürünlere erişiminin garanti altına alınması amaçlanıyor.
