İslahiye'de Pul Biber Üretimi Ekonomiyi Canlandırıyor
İslahiye Ticaret Odası Başkanı Selahaddin Türkmen, ilçenin tarım sektöründeki önemli bir başarıya imza attığını duyurdu. Türkmen, gazetecilere yaptığı açıklamada, İslahiye'de faaliyet gösteren toplam 29 fabrikada yıllık yaklaşık 100 bin ton sofralık pul biber üretildiğini belirtti.
Kırmızı Biber İlçe Ekonomisinin Lokomotifi
İlçede yaklaşık 25 bin dekar alanda üretimi yapılan kırmızı biberin, İslahiye ekonomisinin adeta lokomotifi konumunda olduğunu vurgulayan Türkmen, bu ürünün bölge için hayati bir öneme sahip olduğunu ifade etti. Üretim sürecinin her aşamasının büyük bir özenle gerçekleştirildiğini söyleyen Türkmen, kalite standartlarının yüksek tutulduğunu da sözlerine ekledi.
İhracat Hedefleri ve Pazar Dağılımı
Selahaddin Türkmen, yıllık 100 bin tonluk pul biber üretiminin yaklaşık %70'lik kısmının, yani 70 bin tonunun iç piyasada tüketildiğini açıkladı. Kalan %30'luk bölümün ise başta Almanya, Hollanda ve İngiltere olmak üzere toplamda 60 farklı ülkeye ihraç edildiğini kaydetti. Bu ihracat faaliyetlerinin ilçe ekonomisine önemli bir katkı sağladığını belirten Türkmen, geleceğe yönelik iddialı hedeflerini de paylaştı.
Lisanslı depoculuk sistemine geçmeyi planladıklarını ifade eden Türkmen, bu sistem sayesinde mevcut ihracat rakamlarını önemli ölçüde artırmayı hedeflediklerini söyledi. Şu anda yıllık yaklaşık 5 milyon dolar seviyesinde olan ihracat gelirlerini, lisanslı depoculuk uygulamasıyla birlikte yaklaşık 10 milyon dolara çıkarmayı amaçladıklarını belirtti. Bu adımın, üreticilerin pazarlama ve depolama süreçlerini daha verimli hale getireceğine inandıklarını da sözlerine ekledi.
İslahiye'nin pul biber üretimindeki bu başarısı, bölge tarımının ne kadar dinamik ve potansiyel dolu olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. İlçe, bu ürün sayesinde hem iç piyasada hem de uluslararası arenada önemli bir konum elde etmiş durumda.
