Zorunlu Bahşiş Yasağını Menüye Zamla Delen İşletmeye 2 Milyon TL'ye Yakın Ceza Yolda
Ticaret Bakanlığı, zorunlu bahşiş ve kuver ücretlerinin kaldırılmasına rağmen bu bedelleri menü fiyatlarına yansıtarak haksız fiyat artışı yaptığı öne sürülen bir işletme hakkında kapsamlı bir denetim başlattı. Bakanlık, yapılan incelemeler sonucunda işletmeye 1 milyon 860 bin 170 lira idari para cezası uygulanacağını açıkladı. Bu ceza, yaklaşık 2 milyon TL'ye denk geliyor.
Zorunlu Bahşişi Menüye Yansıtan İşletme İncelemeye Alındı
Bakanlığın resmi sosyal medya hesabından yapılan açıklamada, 5 Şubat 2026 tarihinde sosyal medya platformlarında paylaşılan "Zorunlu bahşiş ve kuverin kaldırılmasının ardından menüye zam" başlıklı içeriklerin ihbar kabul edilerek derinlemesine incelendiği bildirildi. Denetimler kapsamında, masalarda ve restoran girişinde fiyat listesi bulunmayan işletmeye servis ücreti alınıp alınmadığı soruldu.
İşletme yetkililerinin verdiği yanıtta, servis ücreti uygulamasının sona erdirilmesinin ardından, daha önce 15 bin lira + yüzde 12 servis bedeliyle toplam 16 bin 800 lira olan fiyatın, çalışanların mağdur edilmemesi gerekçesiyle 16 bin 500 lira olarak güncellendiği ve aradaki farkın personele ödendiği ifade edildi.
Haksız Fiyat Artışı Açık Bir Şekilde Tespit Edildi
Açıklamada, servis ücretinin kaldırılmasına rağmen bu bedelin menü fiyatlarına dahil edilmesinin haksız ticari uygulama teşkil ettiği vurgulandı. İşletmenin kendi beyanlarıyla elde edilen bilgi ve belgelerin, Ticaret Bakanlığı Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu'na iletileceği kaydedildi. Bu kurul, konuyu değerlendirerek nihai kararı verecek.
2 Milyona Yakın Ceza Yolda
Bakanlık açıklamasında şu ifadelere yer verildi: "Söz konusu eylemin 6585 sayılı Kanun kapsamında değerlendirilmesi ve haksız fiyat artışı yapıldığının tespiti halinde, ilgili işletmeye 1 milyon 860 bin 170 lira idari para cezası uygulanacaktır." Bu ceza, işletmenin yasağı delme girişimine karşı ciddi bir yaptırım olarak öne çıkıyor.
Menüden TL İbaresinin Kaldırılmasına da Cezai İşlem Uygulandı
Denetimlerde ayrıca, alkollü içecek menüsünde 'TL' ibaresinin ve fiyat değişim tarihinin yer almaması nedeniyle Fiyat Etiketi Yönetmeliği'ne aykırılık belirlendiği ve bu kapsamda idari işlem uygulandığı bildirildi. Bu durum, işletmenin birden fazla düzenlemeye uymadığını gösteriyor.
Ticaret Bakanlığı açıklamasında, denetimlerin kararlılıkla süreceği vurgulanarak şu değerlendirme yapıldı: "Servis ücreti, kuver ve benzeri adlar altında ücret alınmasının önüne geçildiği gibi, Kanun'un amir hükümlerini farklı yöntemlerle baypas etmeye çalışanlara da kesinlikle müsaade edilmeyecektir." Bu ifade, benzer uygulamalara yönelik gelecekte de sıkı denetimlerin devam edeceğinin sinyalini veriyor.
