Ticaret Bakanlığı Ramazan Öncesi Denetimleri Sıklaştırdı: Gıdada Tolerans Sıfır
Ticaret Bakanlığı, yaklaşan ramazan ayı öncesinde piyasada oluşabilecek fahiş fiyat artışları, stokçuluk ve fiyat etiketi mağduriyetlerinin önüne geçmek amacıyla denetim faaliyetlerini önemli ölçüde sıklaştırdı. Bu kapsamda, başta temel gıda ve tüketim ürünleri olmak üzere geniş bir yelpazede kontrol mekanizmaları devreye alındı. Tarım ve Orman Bakanlığı ile koordineli bir şekilde yürütülen denetimlerin 81 ilde eş zamanlı olarak gerçekleştirildiği ve ramazan ayı boyunca kesintisiz süreceği öğrenildi.
İstanbul'da Yoğun Denetim Faaliyetleri
İstanbul Bayrampaşa'da düzenlenen denetime, İstanbul Ticaret İl Müdürü İsmail Menteşe ile İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar da katılarak sahada incelemelerde bulundu. Yetkililer, ramazan döneminde vatandaşların mağduriyet yaşamaması için tüm önlemlerin alındığını vurguladı.
"Gıdada Toleransımız Sıfır"
Denetime katılan İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, yapılan çalışmalar hakkında detaylı bilgi verdi. Parıldar, "5996 sayılı kanun kapsamında güvenilir gıda için gıda denetimlerimiz aralıksız devam ediyor. İstanbul'umuzda da hali hazırda 800'ü aşkın gıda kontrol görevlimizle beraber 39 ilçemizde şu an sahadayız. Biz bu denetimlerimizi 7 gün 24 esaslı olarak yapmaktayız" ifadelerini kullandı.
Parıldar, İstanbul'da yaklaşık 136 bin gıda işletmesi bulunduğunu belirterek, "Bu gıda işletmelerimizde 2025 yılında 230 bine aşkın gıda denetimi gerçekleştirdik. İstanbul'umuzda 25 bini aşkın market faaliyet göstermektedir. Bu faaliyet gösteren işletmelere yönelik de yine 2025 yılında 50 bini aşkın gıda denetimi gerçekleştirdik. 2 bin 700'ü aşkın işletmeye de denetim raporuyla ilgili idari işlem uyguladık. 2026 yılı Ocak ayı itibari ile de 20 bine yakın denetim gerçekleştirdik" şeklinde konuştu.
Parıldar, "Şunu ifade etmek istiyorum, bakanımızın da her ortamda dile getirdiği üzere gıdada toleransımız sıfır" diyerek, denetimlerdeki kararlılığın altını çizdi.
Market ve Restoran Denetimlerinde Rakamlar
İstanbul Ticaret İl Müdürü İsmail Menteşe ise yapılan denetimlerle ilgili önemli veriler paylaştı. Menteşe, "Ticaret Bakanlığı olarak vatandaşlarımızın başta temel gıda olmak üzere fahiş fiyat, fiyat etiketi stokçuluk gibi konularda bakanlık olarak denetimlerimizi 81 ilde aralıksız sürdürüyoruz" dedi.
Menteşe, Bayrampaşa'daki denetimlerde yaklaşık üç markete girildiğini belirterek, "Bizim tespitlerimiz de 59 tane üründe fiyat etiketi olmadığını gördük, ona idari işlem uyguluyoruz. 11 üründe de bizce makul olmayan bir fiyatlama vardı, ona da haksız fiyat tutanağı tuttuk. Şuan da onunla ilgili işlemleri yürütüyoruz. Bir de ürünün kimliği dediğim sebze-meyve de özellikle künye olmadığını tespit ettik. 5 ürünle ilgili arkadaşlarımız işlem yapıyor" ifadelerini kullandı.
Menteşe, bugün 37 ekiple 28 ilçede 95 personelin denetimlere devam ettiğini vurgulayarak, "Bunun dışında biz 2025 yılında yaklaşık 46 bin 157 market ve restoran denetledik. Bu denetimlerimizde 59 milyona yakın ürünü inceledik. Haksız fiyat olarak değerlendirdiğimiz denetimlerimiz yaptığımız denetimlerde de 17 bin 509 iş yerinde 79 bin 382 ürünü de bu açıdan inceleyip, değerlendirip bakanlığımıza yönlendirmişiz" şeklinde konuştu.
Denetimlerin Sürekliliği Vurgusu
Menteşe, vatandaşların mağdur olmaması ve ekonomik menfaatlerinin korunması için Ticaret Bakanlığı olarak 81 ilde denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini belirtti. "Biz bunları takip ediyoruz. Yani önceki fiyatları var elimizde sonraki fiyatları karşılaştırıyoruz. Bir izahat istiyoruz yani sebebini istiyoruz. Burada makul bir sebep bir gerekçe getirmese de fahiş fiyat üzerinden bu işletmelere işlem yapıyoruz" diyerek, denetim mekanizmalarının işleyişini açıkladı.
Ramazan ayı boyunca artırılan denetimlerle, piyasalarda istikrarın sağlanması ve tüketicilerin korunması hedefleniyor. Yetkililer, gıda güvenliği ve fiyat kontrolü konusundaki kararlı tutumlarını sürdüreceklerini ifade ediyor.
