Mutfakta saatler geçirmek istemiyor ama lezzetli bir tatlı hazırlamak mı istiyorsunuz? O halde doğru adrestesiniz. Az malzemeyle, pratik adımlarla hazırlanan bu kek tarifi, sadece 10 dakikada fırına vermeye hazır hale geliyor. Çay saatlerinizden ani gelen misafir ikramlarına kadar her durumda imdadınıza yetişecek bu tarifle, zahmetsizce yumuşacık bir kek yapmanız mümkün.
10 Dakikada Hazır Pratik Kekin Malzemeleri
Bu nefis keki yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten bulunuyor. Temel malzemeler şunlar:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2,5 su bardağı un
İsteğe bağlı olarak kekinizi çeşnilendirmek için 2 yemek kaşığı kakao, damla çikolata, ceviz veya fındık kullanabilirsiniz.
Pratik Kekin Yapılış Adımları
Keki hazırlamak için derin bir karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alın. Bir çatal veya tel çırpıcı yardımıyla, çırpmaya gerek kalmadan karıştırın. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Eğer çikolatalı veya cevizli bir kek yapmak isterseniz, karışımın yarısını yağlanmış kek kalıbına dökün. Kalan karışıma kakao ve diğer malzemeleri ekleyip tekrar karıştırın ve kalıba ilave edin. Çatal yardımıyla üzerine şekil verebilirsiniz.
Son olarak keki, önceden 170°C'ye ısıtılmış fırında pişmeye bırakın.
Mükemmel Sonuç İçin Pişirme Önerileri
Kekinizin tam kıvamında pişmesi için birkaç püf noktasına dikkat etmekte fayda var. İlk 30 dakika boyunca fırın kapağını kesinlikle açmayın. Açarsanız kekiniz sönebilir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Ayrıca, fanlı ayar kullanmamanız önerilir çünkü bu da kekin sönmesine neden olabilir.
Bu pratik tarif, yoğun günlerinizde veya canınızın ani bir tatlı çektiği anlarda en büyük kurtarıcınız olacak. Az malzemeyle, kısa sürede hazırlanabilen bu yumuşacık kek, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet sunuyor.
