Sabri Ülker Geleceğin Bilim Lideri Ödülü 10. Yılında Şili'ye Ulaştı
Sabri Ülker Vakfı'nın küreselleşen vizyonuyla 10. yılında uluslararası arenaya açtığı Geleceğin Bilim Lideri Ödülü'nün bu yılki sahibi Şili'den bir bilim insanı oldu. Ödül, Şili Üniversitesi Tıp Fakültesi Beslenme Bölümü'nden biyokimyager Maria Elsa Pando San Martin'e takdim edildi.
Döngüsel Beslenme İle Yenilikçi Bir Proje
San Martin'in ödül kazanan araştırması, sağlık ve sürdürülebilirliği "Döngüsel Beslenme" yaklaşımıyla birleştiriyor. Proje kapsamında, tarımsal bir yan ürün olan patates kabukları kullanılarak, özellikle yutma güçlüğü çeken ileri yaştaki bireyler için ağızda hızla dağılan ve yüksek emilime sahip yenilikçi bir Vitamin B12 taşıyıcı sistemi (film) geliştirildi.
Bu filmler, 60 saniyeden kısa bir sürede eriyerek Vitamin B12'nin doğrudan emilimini ve sistemik dolaşıma katılmasını sağlıyor. Araştırma, gıda atıklarının değerlendirilmesi ve beslenme sorunlarına çözüm üretmesi açısından dikkat çekiyor.
İstanbul'da Gerçekleşen Tören ve Konuşmalar
Bilim dünyasından ulusal ve uluslararası isimlerin katılımıyla İstanbul'da düzenlenen ödül töreninde, San Martin ödülünü Sabri Ülker Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Yahya Ülker'in elinden aldı. Törende yapılan konuşmalar, vakfın bilime ve insanlığa verdiği desteği vurguladı.
Murat Ülker, Ülker ailesi olarak kendini bilime ve insanlığa hizmete adamış isimleri desteklemekten gurur duyduklarını ifade etti. Murat Ülker, "Kurucumuz Sabri Ülker'in hayatına baktığınızda, aslında çok net bir ilke görürsünüz: İnsana fayda sağlamak" diyerek vakfın temel felsefesini hatırlattı.
Sabri Ülker Vakfı Başkanı Yahya Ülker ise vakfın kuruluşundan bu yana sürdürdüğü "insan sağlığına katkı sağlayacak çalışmaları desteklemek" hedefini bir adım ileriye taşıdıklarını belirtti. Yahya Ülker, "İçinde bulunduğumuz çağda, insanlığın karşı karşıya olduğu sorunlar giderek daha karmaşık hale geliyor. İşte tam da bu yüzden bilime her zamankinden daha fazla ihtiyacımız var" şeklinde konuştu.
Kazanan Bilim İnsanından Mutluluk İfadeleri
2025 Sabri Ülker Geleceğin Bilim Lideri Ödülü'nü kazanan Dr. Maria Elsa Pando San Martin, bu anlamlı ağın bir parçası olmaktan duyduğu mutluluğu dile getirdi. San Martin, "Ödül kazanan çalışmam, bilimsel bilginin insan hayatına doğrudan dokunan çözümlere dönüşebileceğini göstermeyi amaçlıyor. Sağlık ve sürdürülebilirliği birlikte ele alan yaklaşımların, geleceğin beslenme ve halk sağlığı çözümlerinde belirleyici olacağına inanıyorum" dedi.
San Martin ayrıca, Sabri Ülker Geleceğin Bilim Lideri Ödülü'nün küresel ölçekte genişleyerek farklı coğrafyalardan araştırmaları görünür kılmasının ve kendi araştırmasının bu platformda takdir edilmesinin kendisi için büyük bir mutluluk ve onur olduğunu sözlerine ekledi.
Ödülün Küresel Etkisi ve Gelecek Vizyonu
Sabri Ülker Vakfı, 10 yıl önce attığı küçük adımın bugün dünyanın dört bir yanından bilim insanlarını buluşturan bir yapıya dönüştüğünü vurguluyor. Ödül artık sadece bir ödül olmanın ötesinde, fikirlerin buluştuğu, iş birliklerinin doğduğu ve bilimin birlikte üretildiği bir platform haline geldi.
Vakıf, programının farklı ülkelerden bilim insanlarını bir araya getiren küresel bir etkileşim alanı olduğunu belirterek, "Geleceği kimse tek başına inşa edemez. Gelecek birlikte üretenlerin olacak" mesajını veriyor. Bilimin umut olduğuna inanan vakıf, bu umudu birlikte büyütmeye devam edeceklerini ifade ediyor.
