Yapay zeka, mevcut iklim krizi, su stresi ve tarım verilerini analiz ederek torunlarımızın tadını asla bilemeyeceği gıdaları listeledi. İşte, 2050 yılında sadece müzelerde veya eski fotoğraflarda görebileceğimiz, yok olma riski bulunan gıda ürünleri.
Tamamen Yok Olmasa da Çok Pahalı Hale Gelecek
Bazı gıdaların tamamen yok olması iddialı olsa da çok pahalı hale gelmesi ya da bugünkü formuyla bulunamaması oldukça olası. İklim krizi, su kıtlığı, tarım politikaları ve yapay üretim teknolojileri bu listeyi şekillendiriyor. Yapay zekaya göre önümüzdeki 20 yıl içinde tadını unutabileceğimiz ürünler şu şekilde:
1. Kahve (Özellikle Arabica)
Dünya kahve üretiminin büyük kısmını oluşturan Arabica kahvesi, sıcaklık artışına karşı çok hassas. 20 yıl içinde tamamen yok olmaz ama kaliteli çekirdekler ciddi şekilde azalabilir. Daha acı ve düşük kaliteli türlere kayış başlayabilir.
