Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), nisan ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini kamuoyuyla paylaştı. Verilere göre, nisan ayında tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 0,5 oranında azalarak 236 bin 310 tona geriledi. Ancak bir önceki aya göre yüzde 1,8'lik bir artış kaydedildi.
Tavuk yumurtası üretiminde yıllık bazda yüksek artış
Nisan ayında tavuk yumurtası üretimi, aylık bazda yüzde 3,9 azalmasına rağmen, yıllık bazda yüzde 18,9 gibi önemli bir artış gösterdi. Bu dönemde toplam 1 milyar 844 milyon 973 bin adet tavuk yumurtası üretildi.
Kesilen tavuk sayısı ve dönemsel veriler
Nisanda kesilen tavuk sayısı, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,2 azalarak 127 milyon 357 bin olarak kayıtlara geçti. Ocak-nisan dönemi değerlendirildiğinde ise geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 17,3, kesilen tavuk sayısı yüzde 3,1 ve tavuk eti üretimi yüzde 1,6 oranında arttı.
TÜİK verileri, kümes hayvancılığı sektöründeki üretim trendlerini ortaya koyarken, özellikle yumurta üretimindeki yıllık artış dikkat çekiyor. Sektör temsilcileri, bu artışta yem maliyetlerindeki dengelenme ve talepteki canlanmanın etkili olduğunu belirtiyor.
