TasteAtlas, dünya genelinde milyonlarca lezzet tutkununun oylarıyla belirlenen 'Dünyanın En İyi Donmuş Tatlıları' listesini yayınladı. İngiltere'nin kaymaklı dondurması, İtalya'nın gelatoları gibi birçok ülkeden çeşit listeyi domine ederken, Türkiye'nin geleneksel dondurması benzersiz dokusu ve lezzetiyle ilk sıralarda kendine yer buldu.
Listede Öne Çıkan Lezzetler
TasteAtlas'ın derlediği listede 20 farklı dondurulmuş tatlı yer alıyor. İşte o lezzetlerden bazıları:
- 20. Sorbetes (Filipinler - 4.1 puan): Yerel halkın 'kirli dondurma' olarak adlandırdığı, mango, peynir ve mor yer elması (ube) gibi egzotik aromalarla yapılan, genellikle ekmek arası sandviç olarak tüketilen Filipinler dondurması.
- 19. Gelato allo Zabaione (İtalya - 4.1 puan): Yumurta sarısı ve şekerin çırpılmasıyla hazırlanan İtalyan kremasının Marsala veya Vin Santo gibi tatlı şaraplarla zenginleştirilerek gelatoya dönüştürülmüş hali.
- 18. Stracciatella (Bergamo, İtalya - 4.1 puan): Sütlü ve kremalı dondurmanın içine çırpılan çikolata parçalarının kırılmasıyla yapılan, ismini İtalyan yumurta çorbasından alan çıtır çikolatalı klasik.
Türk Dondurması Zirvede
Listede Türkiye'yi temsil eden geleneksel Türk dondurması, salep ve mastic (sakız) ile yapılan kıvamlı yapısıyla üst sıralarda yer aldı. TasteAtlas'a göre Türk dondurması, hem lezzeti hem de benzersiz dokusuyla dünyanın en iyi dondurulmuş tatlıları arasında gösteriliyor.
Listedeki Diğer Tatlılar
Listenin tamamında İtalya, İngiltere, Peru, Filipinler gibi ülkelerden birçok tatlı bulunuyor. İtalya'nın gelato çeşitleri, İngiltere'nin kaymaklı dondurması ve Peru'nun meyveli dondurmaları da yüksek puanlarla listede yer aldı.
TasteAtlas, dünya genelindeki geleneksel lezzetleri ve kullanıcı oylarını derleyerek bu listeyi oluşturdu. Platform, her yıl binlerce kullanıcının oylarıyla en iyi tatlıları belirliyor.
