Dünya genelinde beş kıtada elli farklı ülkeye ihracat gerçekleştiren Tat Gıda, sağlıklı beslenme trendlerine yön vermeye devam ediyor. Şirketin yetkilisi Veysel Memiş, geleneksel konserve markası imajını modern ve inovatif ürünlerle komple bir gıda markasına dönüştürme vizyonuyla ilerlediklerini vurguladı.
Tüketici Beklentilerindeki Dönüşüm
Veysel Memiş, tüketici beklentilerinin hızla dönüştüğüne dikkat çekerek, "Bugün hazır gıda kategorisinde rekabet; içerik kalitesi, üretim anlayışı ve markanın temsil ettiği değerler üzerinden şekilleniyor" dedi. Tat Gıda olarak bu dönüşümün öncüsü olmayı hedeflediklerini belirten Memiş, ürün portföylerine ekledikleri Tat Zeytinyağlı Yaprak Sarma ve Vişneli Yaprak Sarma'nın yalnızca yeni bir ürün değil, aynı zamanda kategoride kavramsal bir netlik iddiası taşıdığını ifade etti.
Geleneksel Usullerle Hazırlanan Ürünler
Gerçek zeytinyağı, özenle seçilmiş yapraklar ve lezzetli iç harçla geleneksel usullere sadık kalınarak hazırlanan bu ürünler, tüketicilere ev yapımı yaprak sarma lezzetini sunuyor. Klasik Zeytinyağlı Yaprak Sarma'nın yanı sıra Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma çeşidi ile gurme bir lezzet alternatifi oluşturulduğu kaydedildi. Bu ürünler, yemeğe hazır HYP ambalaj formatıyla zaman ve kullanım kolaylığı sağlıyor.
Kadın İstihdamına Destek
Tat Zeytinyağlı Yaprak Sarma'nın üretim sürecinde el emeğinin ön plana çıkarıldığına işaret eden Veysel Memiş, ürünlerin kadın çalışanlar tarafından tek tek elle sarıldığını açıkladı. Bu üretim modeliyle kadın istihdamının desteklendiğini, kadın emeğine ve üretimdeki rolüne verilen değerin somut biçimde hayata geçirildiğini belirtti. Sosyal sorumluluk yaklaşımının güçlendirildiğini kaydeden Memiş, "Tat Zeytinyağlı Yaprak Sarma ile hem geleneksel lezzetleri koruduk hem de hazır yemek kategorisinde kalite, şeffaflık ve sosyal sorumluluk ekseninde yeni bir referans noktası oluşturduk" değerlendirmesinde bulundu.
Pazar Liderliği ve Ürün Çeşitliliği
Tat Gıda'nın hazır yemek kategorisinde barbunya pilaki ve fasulye pilaki gibi klasik ürünlerle pazar liderliğini sürdürdüğünü belirten Veysel Memiş, tüketici geri bildirimleri doğrultusunda ürün portföyünün sürekli genişletildiğini aktardı. Haşlanmışlardan konservelere, salatalardan zeytinyağlılara oluşan geniş ürün gamıyla; kaliteli, lezzetli, sağlıklı ve pratik beslenmek isteyen tüketicilere güçlü bir alternatif sunduklarını ifade etti.
Ambalaj ve AR-GE Yatırımları
Yapılan paketleme yatırımlarıyla kutu, tabak ve doypack ambalajların portföye eklendiğini belirten Memiş, yoğun AR-GE çalışmalarıyla da "Aç & Ye" ve "Isıt & Ye" konseptli ürünlerin geliştirildiğini kaydetti. Bu çabaların, şirketin modern gıda markası dönüşümüne katkı sağladığı vurgulandı.
