Tarım ve Orman Bakanlığı, Manisa'da gerçekleştirdiği bir gıda denetimi operasyonunda, vatandaş sağlığını ciddi şekilde tehdit eden büyük bir olaya el koydu. Denetimler sırasında, ruhsatsız faaliyet yürüttüğü tespit edilen bir işletmede, piyasa değeri yaklaşık 4 milyon Türk Lirası olan bozulmuş kokoreç ele geçirildi ve tüm ürünler imha edildi.
Operasyonun Detayları ve İşletmeye Yaptırım
19 Aralık 2025 tarihinde yapılan açıklamada, Bakanlığın sosyal medya hesabından yapılan duyuruda, söz konusu işletmede yapılan denetimlerin sonucu kamuoyu ile paylaşıldı. Açıklamada, "Manisa’da gerçekleştirdiğimiz gıda denetimlerinde, onaysız faaliyet yürüttüğü tespit edilen bir işletmede piyasa değeri yaklaşık 4 milyon TL olan bozulmuş kokoreç ele geçirilmiş ve ürünler imha edilmiştir" ifadelerine yer verildi.
Operasyonun ardından, sağlıksız koşullarda ve ruhsatsız üretim yapan işletme hakkında derhal suç duyurusunda bulunuldu. Ayrıca, ilgili mevzuat çerçevesinde işletmeye gerekli idari yaptırımlar da uygulandı. Bu adımlar, benzeri işletmeler için caydırıcı bir nitelik taşıyor.
Bakanlıktan Sıkı Denetim Mesajı
Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı açıklamada vatandaş sağlığına verdiği önemi bir kez daha vurguladı. Açıklamanın devamında, "Vatandaşlarımızın sağlığını riske atacak hiçbir uygunsuzluğa asla geçit vermiyor, denetimlerimizi kararlılıkla sürdürüyoruz" denilerek, gıda güvenliği konusundaki sıfır tolerans politikasının devam edeceğinin altı çizildi.
Bu olay, özellikle hazır gıda ve sokak lezzeti olarak tüketilen ürünlerin üretim ve satış aşamalarında ne denli sıkı denetimlerin hayati önem taşıdığını gözler önüne serdi. Bozulmuş ve sağlıksız koşullarda üretilen gıdalar, gıda zehirlenmelerinden çok daha ciddi sağlık sorunlarına yol açabilmektedir.
Sonuç ve Vatandaşa Çağrı
Manisa'da ele geçirilen 4 milyon lira değerindeki bozulmuş kokoreç, gıda denetim mekanizmalarının işleyişinin önemli bir başarısı olarak kayıtlara geçti. Bakanlık, denetimlerin aralıksız süreceğini belirtirken, vatandaşları da şüpheli gördükleri işletmeleri bildirmeye davet ediyor.
Bu tür operasyonlar, tüketicilerin gıda güvenliği konusunda daha bilinçli olması gerektiğini ve resmi denetimlerin yanı sıra toplumsal kontrolün de önemli olduğunu hatırlatıyor. Sağlıksız koşullarda üretim yapan işletmelerin faaliyetlerinin sonlandırılması, toplum sağlığının korunmasında atılan en kritik adımlardan birini oluşturuyor.
