Ağrı'da yaşanan acı bir olay, yumurta alerjisinin ne kadar ölümcül olabileceğini bir kez daha gözler önüne serdi. 25. yaş gününü kutlayan üniversite öğrencisi Remziye Horuz, doğum günü pastasından yedikten sonra şiddetli bir alerjik reaksiyon geçirerek hayatını kaybetti. 22 Aralık 2025 tarihinde gerçekleşen bu trajik olay, toplumda gıda alerjileri konusundaki farkındalığın artırılması gerektiğini bir kez daha hatırlattı.
Uzman İsimden Kritik Uyarılar
Konuyla ilgili açıklama yapan Kayseri Şehir Hastanesi Çocuk Alerji İmmünoloji Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Murat Cansever, yumurta alerjisinin ciddiye alınması gereken bir sağlık sorunu olduğunun altını çizdi. Cansever, "Yumurta alerjisi genellikle 3 yaşına kadar geçebiliyor, ancak bazı hastalarda şiddetli alerjik reaksiyonlar, yaşam boyu sürebiliyor" dedi. Bu alerjiye sahip kişilerin kazara yumurta tüketmeleri durumunda ciddi sağlık problemleri yaşayabileceklerini vurguladı.
Yumurta Alerjisi Belirtileri ve Anafilaksi Tehlikesi
Yumurta alerjisinin belirtileri kişiden kişiye değişiklik gösterebiliyor. En yaygın görülen semptomlar arasında şunlar yer alıyor:
- Solunum güçlüğü, öksürük, hırıltı ve nefes darlığı
- Ciltte kızarıklık, kaşıntı ve döküntüler
- Karın ağrısı, bulantı ve kusma gibi sindirim sorunları
- Baş dönmesi ve bayılma
Doç. Dr. Murat Cansever, özellikle şiddetli alerjisi olan ve yüksek laboratuvar değerleriyle tanı konmuş hastalarda riskin daha yüksek olduğunu belirtti. "Ciddi yumurta alerjisi olan hastaların kazara yumurtaya maruz kalması durumunda, ağır bir alerjik reaksiyon olan anafilaksi gelişebilir ve bu da ölüm riski doğurabilir" ifadelerini kullandı.
Korunma ve Erken Teşhis Hayat Kurtarıyor
Yumurta alerjisiyle mücadelede en etkili yöntem, alerjen maddeden uzak durmaktır. Doç. Dr. Cansever, ailelere ve hastalara satın aldıkları tüm paketli gıdaların etiketlerini dikkatlice okumaları gerektiği konusunda uyarıda bulundu. Yumurta, sadece katı halde değil; pasta, kek, bisküvi, mayonez, bazı makarnalar ve soslar gibi birçok işlenmiş gıdada bulunabiliyor.
Erken teşhisin ise hayat kurtarıcı olduğunun altı çizildi. Çocukluk döneminde yumurta alerjisi tespit edilip uygun tedavi ve diyet planlaması yapılırsa, çocukların hayat kalitesi artırılabilir ve tehlikeli reaksiyonların önüne geçilebilir. Uzmanlar, ebeveynleri çocuklarında olağandışı belirtiler fark ettiklerinde vakit kaybetmeden bir çocuk alerji uzmanına başvurmaya çağırıyor.
Remziye Horuz'un acı kaybı, görünmez bir tehdit olan gıda alerjilerinin toplumsal bilinç, etiket okuma alışkanlığı ve tıbbi takip ile kontrol altına alınabileceğini hatırlatıyor.
