Ramazan'da En Sık Yapılan Beslenme Hatası Açıklandı: Uzmanlar Uyarıyor
Ramazan ayına sayılı günler kala, vatandaşların iftar ve sahur hazırlıkları telaşı artarken, uzmanlar sağlıklı bir oruç süreci için kritik tavsiyelerde bulundu. Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Mustafa Kaplan, oruç tutarken en çok yapılan hataları açıklayarak, bu dönemde beslenmenin önemine dikkat çekti.
Uzun Süreli Açlık Sonrası Yapılan Hata
Ramazan'da uzun saatler süren açlığın ardından yapılan küçük bir beslenme hatasının bile gün boyu halsizlik, mide yanması ve ani acıkma şikayetlerine yol açabileceği belirtiliyor. Prof. Dr. Kaplan, birçok kişinin farkında olmadan tekrarladığı bu alışkanlığın, oruç sürecini en çok zorlaştıran nedenlerin başında geldiğini vurguladı.
Su Tüketiminin Önemi
Prof. Dr. Mustafa Kaplan, sağlıklı bir Ramazan için günde en az 2-3 litre su tüketilmesi gerektiğini ifade etti. "Ramazan ayı uzun süre yaz aylarına denk gelmekteydi. Bu da Ramazan'daki uzun süreli açlıkla beraber hastalarımızda susuzluk ve buna bağlı böbrek ve karaciğer hastalıkları, mide rahatsızlıklarını görmekteydik" diyen Kaplan, bu sene Ramazan'ın kış ayına gelmesiyle susuzluğun daha az rahatsız edici olacağını, ancak yine de yeterli sıvı alımının şart olduğunu söyledi.
İftar ve Sahurda Beslenme Tavsiyeleri
Ramazan ayında iftar ve sahurlarda ağır yemeklerden uzak durulması gerektiğinin altını çizen Prof. Dr. Kaplan, şu önerilerde bulundu:
- Sahurda: Hafif yemekler tercih edilmeli; yağlı, kızartmalı ve hamur işi gibi ağır yiyeceklerden kaçınılmalı. Uzun süre tok tutacak yumurta, hurma, peynir, sebze ve meyve gibi besinler tüketilmeli.
- İftarda: Uzun süreli açlıktan sonra mideyi ağır yemeklerle yormamak için hurma veya çorbayla başlanmalı. Ana yemeklerde ızgara veya tavuk gibi hafif seçenekler tercih edilmeli.
- Tatlı Seçimi: Sütlü tatlılar kesinlikle önerilmekte, ağır şerbetli tatlılardan uzak durulmalı.
Prof. Dr. Kaplan, "Uzun süreli açlıktan sonra mide birden ağır yemeklere maruz kaldığı zaman reflü, hazımsızlık gibi şikayetler olabilmektedir" diyerek, beslenme düzenine dikkat edilmesinin sağlık sorunlarını önleyeceğini belirtti.
