Bakan Yumaklı Küresel İsrafın Boyutunu Açıkladı: Yılda 250 km³ Su Kaybı
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Gaziantep'te düzenlenen Sıfır Atık Çalıştayı Sonuç Konferansı'nda küresel gıda israfının boyutlarına ilişkin çarpıcı veriler paylaştı. Bakan Yumaklı, dünya genelinde her yıl yaklaşık 2,3 milyar ton gıdanın israf edildiğini ve bu gıdanın üretimi için yılda 250 kilometreküp su kullanıldığını belirterek, israfla mücadelenin aciliyetine vurgu yaptı.
Gaziantep'te Yerel Uygulamaların Başarısı Vurgulandı
Gaziantep'te Sıfır Atık Vakfı, valilik, üniversiteler ve belediye iş birliğiyle gerçekleştirilen konferansta, yerel uygulamaların somut sonuçları masaya yatırıldı. Bakan Yumaklı, Gaziantep'te yıllık 650 bin ton evsel atıktan elde edilen enerjiyle 50 bin hanenin elektrik ihtiyacının karşılandığını ifade ederek, atığın ekonomik değere dönüştürülmesinin mümkün olduğunu gösterdi.
Sıfır Atık Yaklaşımı ve Yerel Hedef Belgeleri
Konuşmasında Sıfır Atık programının önemine değinen Bakan Yumaklı, "Sıfır Atık Vakfı koordinasyonunda yürütülen çalıştaylar, uygulanabilir ve izlenebilir politika girdileri üretmiştir" dedi. Her il için hazırlanacak Yerel Sıfır Atık Hedef Belgeleri'nin, yerel ihtiyaçların ulusal politikalara yansıtılmasında kritik rol oynayacağını belirtti.
Su Verimliliği Seferberliği ve Tarımdaki İlerlemeler
Bakan Yumaklı, su kaynaklarının korunmasına yönelik çalışmalar hakkında da bilgi verdi. Tarımda dijital ve sensör tabanlı sulama teknolojileriyle %40'a varan su tasarrufu sağlandığını açıklayan Yumaklı, modern sulama sistemleriyle sulanan alan oranının %33'e ulaştığını söyledi. Hedeflerinin bu oranı %50'nin üzerine çıkarmak olduğunu ifade etti.
"Su Verimliliği Seferberliği yalnızca bir kampanya değil, bir zihniyet dönüşümüdür" diyen Bakan, su israfının yalnızca musluklardan değil, üretim, tarım ve sanayideki verimsiz kullanımdan kaynaklandığını vurguladı.
Gıda İsrafı ve Su Kaybı İlişkisi
Dünyanın iklim değişikliği, kuraklık ve nüfus artışı nedeniyle kritik bir süreçten geçtiğini belirten Yumaklı, gıda israfının aynı zamanda büyük bir su israfı anlamına geldiğine dikkat çekti. Emine Erdoğan'ın öncülüğünde başlatılan 'Gıdanı Koru – Sofrana Sahip Çık' kampanyası ile toplumda farkındalık oluşturulduğunu ve israfla mücadelenin davranış değişikliğiyle mümkün olduğunu söyledi.
HKÜ'nün Yeşil Kampüs Çalışmaları
Konferansta konuşan Hasan Kalyoncu Üniversitesi (HKÜ) Mütevelli Heyeti Başkanı Haluk Kalyoncu ise üniversite olarak sıfır atık konusundaki çalışmalarını anlattı. Kampüslerinde uyguladıkları projeler arasında:
- 55 sabit ve 14 mobil sıfır atık ayrıştırma kutusu
- Yağmur Suyu Hasadı Projesi
- 8 adet elektrikli otomobil şarj ünitesi
- 2 km'lik bisiklet yolu bulunduğunu belirtti.
Kalyoncu, HKÜ'nün yeşil kampüs uygulamalarında dünya üniversiteleri arasında 200'üncü, Türkiye'deki vakıf üniversiteleri arasında ise 5'inci sırada yer aldığını ifade etti.
Protokol Üyeleri ve Plaket Töreni
Konferansa Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakan Yardımcısı Fatma Varank, Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ve Sıfır Atık Vakfı Başkanı Samet Ağırbaş da katılarak konuşma yaptı. Programın sonunda Haluk Kalyoncu tarafından Bakan Yumaklı'ya plaket takdim edildi. Bakan Yumaklı, programa katılan down sendromlu bir genci sahneye davet ederek protokol üyeleriyle hatıra fotoğrafı çektirdi.
