Yıldız Holding, Erzurum'da Gastronomi Lisesi ve Yurt Projesi'ni Hayata Geçiriyor
Yıldız Holding, Millî Eğitim Bakanlığı tarafından başlatılan ve Anadolu'nun köklü gastronomi mirasını gelecek nesillere eğitim yoluyla aktarmayı amaçlayan Gastronomi Liseleri Projesi'nin önemli bir destekçisi oldu. Şirketin bu projeye yapacağı katkıları düzenleyen protokol, Erzurum Valiliği'nde düzenlenen bir törenle imzalandı.
Protokol Töreni ve Katılımcılar
İmza törenine Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi, Erzurum İl Milli Eğitim Müdürü Süleyman Ekici, Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi İbrahim Taşkın ve Murat Ülker katıldı. Bu etkinlik, projenin resmi olarak hayata geçirilmesi için kritik bir adım olarak değerlendiriliyor.
Proje Kapsamındaki Taahhütler
Protokol kapsamında Yıldız Holding, Erzurum'un Yakutiye ilçesinde Millî Eğitim Bakanlığı tarafından belirlenen bir binanın renovasyonunu üstlenecek. Bu çalışma, binanın gastronomi eğitimi için uygun hale getirilmesini sağlayacak. Ayrıca, şirket okulun bulunduğu alanda 100 kız ve 100 erkek öğrenci kapasiteli bir yurt binasının inşasını gerçekleştirecek.
Eğitim Hedefleri ve Zamanlama
Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi adını alacak olan bu okul, Millî Eğitim Bakanlığı'nın Türkiye genelinde hayata geçirdiği tematik gastronomi liselerinin bir parçası olacak. Eğitimin 2026-2027 Eğitim-Öğretim yılında başlaması planlanıyor, bu da projenin hızlı bir şekilde ilerlediğini gösteriyor.
Murat Ülker'den Açıklamalar
İmza töreninde konuşan Murat Ülker, Millî Eğitim Bakanlığı ile daha önce birçok projeyi başarıyla tamamladıklarını vurguladı. Sabri Ülker Vakfı'nın Yemekte Denge projesiyle 6 milyondan fazla çocuk, ebeveyn ve öğretmene ulaştıklarını belirtti. Ülker, "Bugün imzaladığımız protokol ile gastronomi alanında nitelikli gençlerin yetişmesine imkân tanıyacak Gastronomi Lisesi ve yurdunu da hayata geçireceğimizin imzasını attık" dedi.
Ayrıca, Anadolu'nun zengin mutfak mirasını yaşatacak bu değerli eğitim projesinin, gençlere birlikte üretme ve paylaşma geleneğini aktarmada büyük bir rol oynayacağına inandığını ifade etti. Bu açıklamalar, projenin sadece teknik eğitimle sınırlı kalmayıp kültürel değerlerin korunmasına da katkı sağlayacağını ortaya koyuyor.
Projenin Genel Etkisi
Bu girişim, gastronomi sektöründe kalifiye eleman yetiştirilmesine önemli bir katkı sağlayacak. Aynı zamanda, Erzurum gibi bir bölgede eğitim ve istihdam fırsatlarını artırarak yerel kalkınmaya destek olmayı hedefliyor. Projenin başarısı, diğer şirketlerin de benzer sosyal sorumluluk projelerine yönelmesi için örnek teşkil edebilir.
